厨房内部。
複数台のゆで麺機やフライヤーを配置し、
蕎麦や天ぷらなどをスムーズに調理できる様にしました。
飲食店に求められる「スピード」「清潔さ」「安全性」を兼ね備えた厨房となり、
日々安定した料理の提供を支えています。